微生物石鹸の大島さんが、来年2月にお味噌づくりの教室を開かれます!
お味噌ですが、大島さんから、少しだけ分けていただたいたのです。
これがですね。
超絶おいしのです!!
そのまま、お湯で溶いていただいても、しっかりと出汁の味を感じます。
実施は出汁ははいっていないのに。
このお味噌をいただいたら、他のお味噌はもうね・・・
なんか・・・
全然おいしくない!!(爆)
高級ホテルとか高級料理店のお店の味噌汁よりもグッド!
このお味噌をいただいたあとからの、普通の味噌に戻った時の、
味の調整い非常に困りましたよ・・・
前から、お味噌は自分で作った方が良いと知ってたのですが、
作り方も良くわからないし・・・
いただいた手作り味噌は、私好みの味でなくて(甘口が好き)
みんなこんな風になってしまうのかな?
とおもったら、違いましたね。
やはり、大豆の産地の違いなどが関係するみたいです。
ちなみに、私は大島さんお奨めの八ヶ岳の大和ファームさんので参加予定。
ということで、私も参加ケテーイ!なんですが、
また、お席は数席、空きがあるようですので、
美味しいお味噌を味わってみたい方は是非、ご参加をご検討くださいませ!(^ー^)
詳しいご案内は↓から。
http://358samaria.exblog.jp/26245603/
皆さん。
ダイエットして、今、自分の体調を上手に管理する方法を学んでいる最中ですが、
普通のおいしいお料理を楽しむには、
如何に、普段の日に、発酵食品や、自然のエネルギーに溢れたものを
ありがたくいただくことが重要かを知りました。
これを機会に、麹についても、詳しくなろうと思います!
皆さんも、いかがでしょうか?(^ー^)
そういえば、冬至読みのの動画のリンクを張るのを忘れました。
はい。太陽は山羊座の繰り上げ1度です。
この日の図の方が、冬至の図にふさわしい??
冬至の図はこれです。
図の西側(右側)に偏っていますので、すぐに、これは他者との関わり合いの中で、自分を伸ばしていく時だということが分かっちゃいますねー
昨日の図との違いは、天秤座の月、というところが大きいですね。(ハウスは無視してください)
そんなわけで、今日の図は、天秤座の月なので、月の部分に関しては今日の記事を参考に、
3か月の影響を見ていただければと思います。
月は天秤座の中盤に入ろうとしている所です。
夜明け時点では海王星と150度です。
少しだけ、気持ちがざわついたりすると思いますが、お昼近くになるとなんでもなくなるでしょう。
というか、同じサインに木星gああるので、ハッピーな気分にもなりやすいし、同時に金星と120度ですので、
気持ちは元気になれます!
なにより、人と交流することでかなり楽しい感じになれるでしょう。
数日前も書いていますが、今は人と交流することが、一つのキーです。
他者の中の自分の個性を認め、表現するともっと良い感じで社交も社会性も開かれていくのです。
そんなわけで、人との交流をして、そこで個性を出してみてくださいね!
恥ずかしかったり、拒否されたり、そんなことはひょっとしたら、あるかもしれません。
でも、その経験を避けていたら、いつまでたっても今と同じような社会性しか開けない。
常に、新しい扉を開くには、リスクが伴います。
でも、そのリスクは、実はたいしたことじゃなかったりします。
大丈夫。
超えられないリスクは存在しないのですから。(´▽`)/
ちなみに~
19日から水星逆行していますが、あと2日くらいは様子を見といたほうがいいです。
フォローやケアを心がけてくださいね。
勿論、情報や機器だけでなく、自分の体や神経もですよ~♪
太陽のサビアンは、山羊座1度「認識を求めるインディアンの酋長」(An Indian chief demanding recognition.)
ということでこの日は、夜明けに関しては、少々不安定な事もあるかもです。
が、その後はなんてことありません。
楽しく、社交を行えるでしょう。今は、社交をしつつ、イメージをちゃんともって個性を発揮するといい時。
堂々と自己表現してみてくださいね!
もちろん、ちょっとリスクはあるかもしれませんが、大丈夫!!
ただ、情報のやり取りには気を配ってほしいと思います。
データ関係もしかり。私のように・・・データ復旧に5万円もかかるようなことになりませんように・・・ブルブル・・・
そうそう、大島さんの微生物石鹸も素晴らしいですよ。
私は、ずっとこの石鹸で家事をしています。
手あれはかなり軽減しました。
手がかぶれてしまう素材(やまいも、イカなどの魚介類)も扱えるようになりました。
微生物石鹸の教室も開いてらっしゃいます。(1月はもう一杯だそうです)
http://bioyamatoumi.moo.jp/